“달달+쫀득+코코넛! 베트남 디저트 세계 🍧”

🍨 달콤한 여행, 베트남 디저트 베스트 6

더운 날엔 얼음 듬뿍, 식후엔 코코넛 향 가득!

안녕하세요 여러분 😊
오늘은 베트남에서 꼭 먹어야 할 대표 디저트 6가지를 소개해드릴게요.

베트남은 더운 날씨 덕분에
얼음과 코코넛, 열대 과일을 활용한 시원하고 달콤한 간식 문화가 잘 발달했어요.
현지인들도 식후나 오후 간식으로 디저트를 자주 즐긴답니다.

🥥 1. 쩨(Chè) – 베트남식 단팥죽 & 콩디저트

• 종류: 쩨 바 마우(3색), 쩨 두덴(검은콩), 쩨 바인 롯(녹색 쌀국수 젤리) 등 다양
• 재료: 콩, 타피오카, 젤리, 코코넛 밀크, 설탕, 얼음
• 특징: 한국의 팥빙수 느낌과 비슷하지만, 콩·젤리·코코넛 조합

🥄 보통 컵에 담아 숟가락으로 먹으며, 얼음은 필수!

🍮 2. 바인플랑(Bánh flan) – 베트남식 푸딩

• 프랑스식 크렘브륄레에서 유래한 푸딩
• 계란 + 연유 + 설탕 + 커피 소스 or 얼음
• 커피 위에 얹거나, 얼음과 함께 먹기도

☕ “Cà phê flan(카페플랑)” = 푸딩+커피 = 마시는 디저트 느낌!

🍧 3. 수아 쩨(Sữa chua) – 베트남식 요거트

• 직접 발효한 요구르트 + 과일 + 젤리 + 얼음
• 무가당보다 달달한 연유 요거트가 보편적
• 토핑은 용과, 망고, 키위, 젤리 등 다양

여름에 가장 인기 있는 헬시 디저트 중 하나!

🍌 4. 바인쭈ối(Bánh chuối) – 바나나 케이크

• 바나나 + 코코넛 밀크 + 타피오카 + 찹쌀
• 스팀 또는 오븐에 구워서 먹음
• 위에 땅콩가루와 코코넛 시럽을 뿌리면 완성

바삭하게 구운 겉은 카라멜, 속은 쫀득!

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🥥 5. 코코넛 아이스크림(Kem dừa)

• 코코넛 껍질 안에 직접 담은 아이스크림
• 코코넛 과육, 땅콩, 찹쌀떡, 잭프루트 토핑까지
• 달콤하고 고소하며, ‘인스타 감성 디저트’로 인기

호치민 벤탄 시장 근처에서 많이 볼 수 있어요!

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🍞 6. 반띠우(Bánh tiêu) – 베트남식 도넛

• 밀가루 반죽을 기름에 튀긴 납작한 빵
• 겉은 바삭하고 속은 공갈빵처럼 비어있음
• 콩앙코(녹두잼)이나 코코넛 잼을 넣어 먹기도

아침 간식, 어린이 간식으로도 인기

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💬 베트남 디저트 특징 요약

특징설명

코코넛 활용	밀크, 젤리, 아이스크림에 자주 사용
콩과 젤리	타피오카, 팥, 녹두 등 사용 빈도 높음
얼음 필수	대부분 시원하게 먹는 스타일
다양성	수십 가지 쩨(Chè), 계절과일 토핑 선택 다양

 

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