🍚 베트남 국민 덮밥 ‘껌떤(Cơm tấm)’구운 돼지고기+달걀프라이+부서진 쌀의 황금 조합!안녕하세요 여러분 😊오늘 소개할 음식은 베트남 현지인이 “진짜 밥다운 밥”이라고 말하는껌떤(Cơm tấm),즉 부서진 쌀밥 위에 구운 고기, 계란, 야채, 소스가 어우러진 덮밥입니다.쌀국수나 반미보다 덜 알려졌지만,한 끼 식사로는 가장 든든하고 맛있다고 베트남 사람들은 말하죠.🇻🇳 껌떤이란?Cơm = 밥Tấm = 부서진 쌀 (깨진 조각쌀)👉 즉, **Cơm tấm = ‘부서진 쌀로 지은 밥’**입니다.예전엔 가난한 사람들이 먹던 ‘깨진 쌀’이었지만,지금은 오히려 그 고슬고슬한 식감과 향 때문에호치민 로컬 식당의 메인 메뉴가 되었어요.🍽️ 구성 (기본 껌떤 세트)구성설명부서진 쌀밥일반 쌀보다 짧고 부드럽..
