🍖 베트남 하노이식 구운 돼지고기 쌀국수분짜(Bún chả), 현지인이 사랑하는 ‘참숯의 향기’안녕하세요 여러분 😊오늘 소개할 베트남 음식은 한국인 여행자들이 한 번 먹으면 반하는 그 맛!바로 **분짜(Bún chả)**입니다.하노이의 골목을 걷다 보면 고소한 숯불 향이 나고, 그 향을 따라가면 분짜집이 기다리고 있죠.현지인이 매일 점심으로 즐긴다는 진짜 분짜, 오늘 자세히 알려드릴게요!🇻🇳 분짜란?“분” = 쌀국수“짜” = 참숯에 구운 고기즉, 숯불에 구운 돼지고기 + 쌀국수 + 향긋한 허브 + 새콤달콤한 소스를따로따로 또는 한꺼번에 찍어 먹는 하노이 스타일의 전통 음식입니다.“퍼가 아침이라면, 분짜는 하노이의 점심이다.”– 현지인의 단골 멘트🍽️ 현지식 구성은 이렇게 나옵니다구성설명구운 돼지..
